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[討論] 是不是盡量避免吃隔夜飯菜比較好? [複製鏈接]

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發表於 2020-8-17 11:12 PM|顯示全部樓層


不得不說冰箱夠大
雖然可以塞很多東西進去這是好處
但是壞處就是塞了太多進去
有時候連自己都忘了裡面有什麼了 = =
昨天在清理家裡冰箱的時候
才發現有之前去外面吃飯沒吃完
外帶回來的小籠包也有剩下的炒飯
結果被其他東西遮住了
就這樣默默放置了一個禮拜
發現的時候當然也不敢在吃了
因為完全沒用保鮮膜另外封起來
...
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發表於 2020-8-17 11:29 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
食物當然是新鮮的好
可是有些菜就是越煮越入味
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發表於 2020-8-17 11:44 PM|顯示全部樓層
能少吃隔夜當然盡量是少吃
主要還是看你保鮮冷藏的方式
感覺起來你比較是需要改變飲食點餐的習慣
吃多少點多少就好
即使是當天外帶回來的東西隔天就最好吃掉
而且冰箱也不是萬能的
食物還是會有可能壞掉長黴
另外就是試試看養成冰箱管理的習慣囉
沒吃完的東西就是放在顯眼的地方
真的沒要吃的就直接倒廚餘

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發表於 2020-8-17 11:54 PM|顯示全部樓層
當然新鮮食物最好!還有冰箱內不要亂塞東西,熟食生食放同層會出問題的!尤其家裡有老年人的要特別留意,他們都認為東西放進冰箱就不會壞,這是他們的迷失,年輕人要幫他們導正錯誤的觀念才行。

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發表於 2020-8-17 11:58 PM|顯示全部樓層
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是的,其實冰箱就算很冷,也還是有些細菌的
儘量不要放到隔天




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發表於 2020-8-18 12:06 AM|顯示全部樓層
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隔夜的青菜類基本上味道都會變差了
海鮮類的也不適合隔夜
肉類的可能還可以
至於咖哩真的是異類中的異類
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發表於 2020-8-18 12:10 AM|顯示全部樓層
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通常隔夜的飯菜我就不會吃,所以我都盡量當天吃完
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發表於 2020-8-18 12:14 AM|顯示全部樓層
rogerkllin 發表於 2020-8-17 11:54 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

當然新鮮食物最好!還有冰箱內不要亂塞東西,熟食生食放同層會出問題的!尤其家裡有老年人的要特別留意,他們 ...

可是年輕人也很難去糾正那些老年人的錯誤
...
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發表於 2020-8-18 12:17 AM|顯示全部樓層
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有些菜的確是越煮越入味的
不過買會來的, 還放一個禮拜了, 就真的別吃好 :/
如果常到外面吃, 東西吃不完又一定要帶回家的話, 就直接別買那麼多要自己煮的東西好了...

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發表於 2020-8-18 12:18 AM|顯示全部樓層
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當然能不吃就不吃,因為還是對身體不好




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發表於 2020-8-18 12:23 AM|顯示全部樓層
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可以不要吃隔餐的當然是最好
很多東西冷掉再加熱 一來不好吃了 二來很多東西可能變質

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發表於 2020-8-18 12:26 AM|顯示全部樓層
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容易長細菌
還是不要吃比較好
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發表於 2020-8-18 12:28 AM|顯示全部樓層
對於您的問題

隔夜餐雖然並不是不能吃!但為了飲食安全還是丟廚餘...
由於食品加熱過後或放置過長,會導致食品本身的變質!

回到內容
有部分加工過的食品的確能長時間存放在冰箱!(冷藏)
這邊有分為醃製過與真空包裝!為安全的食品~
但大多數一般食材有加熱過就已難以存放!

只要有聞到奇怪的味道飄出!那就要丟掉,畢竟這是最簡單的判斷方式
...
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發表於 2020-8-18 12:32 AM|顯示全部樓層
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能當次吃完當然是最好,但如果吃不完我還是會隔天吃完

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發表於 2020-8-18 12:41 AM|顯示全部樓層
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能不吃就不吃。
不過 想當年 小時侯 也沒冰箱 還不是一樣在吃隔夜的菜。
只是 沒有隔夜的海鮮 也沒有隔夜的肉類, 都是一餐光。




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